bihun lontong opor minggu ceria. Like & subscribenya lontong sayur mantap. Indonesia is well known as a country with have many delicious food. If you come to Cepu, Blora, Central Java, you have to eat Lontong Opor Kapuan Pak Pangat.
Jam Kosongku Ceria Bagaimana Denganmu : Bokep Jepang.
Lontong opor klo minggu buka ga yah. "Lontong opor mb@k menik".
Hidangan bersahaja nan Lezat, Nikmat & Bergizi.
Anda dapat membuat bihun lontong opor minggu ceria menggunakan 13 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat bihun lontong opor minggu ceria yang baik.
Bahan-bahan bihun lontong opor minggu ceria
- Anda Membutuhkan 300 gram untuk Bihun Jagung.
- Anda perlu 1 kg untuk Lontong.
- Siapkan 1 kg untuk Daging Ayam.
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 10 biji untuk Bawang Merah.
- Siapkan 1 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk Serai.
- Anda Membutuhkan 3 sendok makan untuk bumbu serbaguna.
- Siapkan 300 ml untuk Santan Kental.
- Anda Membutuhkan 300 gram untuk Sambal Cabai.
- Siapkan 12 butir untuk Kemiri.
Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang berkunjung. Membuat lontong opor sebenarnya sangat mudah. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia.
Step by step bihun lontong opor minggu ceria
- rebus air, masak bihun jagung 10 menit, tiriskan.
- masak lontong (kalau menggunakan beras biasa, bukan beras instant, sebaiknya 1 hari sebelum bihun ontong opor di buat terlebih dahulu lontongnya, karena prosesnya lama), atau jika tidak mau repot bisa membeli di pasar atau supermarket terdekat. karena sy di kampung, harus membuat sendiri, dibantu mama, karena rumit..
- bersihkan ayam, rebus 15 menit, agar empuk.
- kupas kentang, rendam dalam air agar tidak hitam, potong-potong, tiriskan, rebus kentang sampai matang.
- haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, kemudian masukan bumbu serbaguna bu rohaye.jika tidak ada, bisa menggunakan bumbu serbaguna lain..
- tumis bumbu halus bersama serai yg telah dikeprek, sampai kekuningan, dan harum. masukan ayam yg telah di rebus, bolak balik 5 menit, masukan santan kental, diamkan selama 5 menit, kemudian tambahkan air 700 ml. masak sampai daging empuk, 20 menit, masukan kentang, masak 10 menit lagi.masukan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya..
- sajikan dengan menata lontong terlebih dahulu di dalam mangkuk, kemudian diatasnya ditaruh bihun jagung, dan disiram dengan opr bersama kuahnya..
- tumbuk cabe, bawang merah 1 biji, bawang putih 1 bji, masukan garam dan gula. beri perasan jeruk sambel. untuk pendamping bihun lontong opor.
- ayam harus terlebih dahulu direbus, dan di buang air kaldunya, karena biar daging empuk dan obat-obat yg terkandung pada ayam keluar, dan terbuang, walaupun tidak 100%, tetapi mengurangi, khusus ayam potong, kami jarang menggunakan kaldu pertamanya, karena kurang sehat, makanan ayam ini tidak alami, selain itu selalu disuntik hormon di pertenakan, sehingga dalam 1 minggu biasanya ayam sudah besar seberat 500gr bahkan 1 kg. mama selalu mengajarkan untuk merebusnya terlebih dahulu dan membuang airnnya, agar tidak mudah terkena alergi..
Tertarik untuk membuat Resep #KemilauKulinerIndonesia ini? Dulu, pendatang Tionghoa pertama kali bermukim di kota-kota pelabuhan di pesisir utara Jawa, maka kuliner ini sudah menjadi sahabat para pendatang Tionghoa dan bahkan dijadikan kuliner wajib saat perayaan Cap Go Meh. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk and rice cake from Central Java Indonesia.