Tips Mudah Cara Menyiapkan Roti Sobek Lembut versi II Terbaru

Roti Sobek Lembut versi II.

Anda dapat memiliki Roti Sobek Lembut versi II menggunakan 16 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Roti Sobek Lembut versi II

1. Siapkan dari a.
2. Siapkan 270 gr dari Tepung terigu Protein Tinggi (saya pakai cakra kembar).
3. Siapkan 1 sdm dari Susu bubuk.
4. Siapkan 50 gr dari Gula kastor.
5. Menyiapkan 1 butir dari telur.
6. Siapkan 5 gr dari Ragi instan.
7. Siapkan dari b.
8. Siapkan 120 ml dari Susu cair dingin (tuang perlahan).
9. Menyiapkan dari c.
10. Anda perlu 45 gr dari Butter.
11. Anda perlu 1/4 sdt dari Garam.
12. Anda perlu dari isian.
13. Anda perlu dari Nutella, Srikaya, Keju, kismis, terserah selera bundo.
14. Ini dari Olesan.
15. Ini 1 dari kuning telur.
16. Siapkan 1 sdm dari Susu cair.

Instruksi Roti Sobek Lembut versi II

1. Campurkan bahan A sampai merata. Tuang bahan B perlahan2 uleni sampai setengah kalis..
2. Masukan bahan C lalu uleni sampai elastis. Diamkan adonan sambil ditutup dengn plastik wrap/kain lembab bersih sampai mengembang 2x (sekitar 40 mnt). Setelah itu kempeskan gasnya, dan uleni sebentar..
3. Bagi adonan sama besar sesuai dengan selera. (Saya 8 bagian).Lalu isi didalamnya dengan isian yg kita inginkan..
4. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan adonan selama 20 menit.Nanti akan mengembang lagi. Lalu olesi bagian atas dengan bahan olesan..
5. Panaskan oven 170 derajat. Masukan adonan selama 20 menit. (Saya menggunakan oven bawah). Setelah matang oleskan dengan butter secukupnya...Voilaaaaa.. jadilah roti sobek yg siap kita nikmati..Enjoy (nyempil si ijo2 request si anak aku tambahin pasta pandan sedikit)..Enaaaaaak,Lembuuuuuut 😍😍.