Roti Sobek Smoked Ham Keju.
Anda dapat memasak Roti Sobek Smoked Ham Keju menggunakan 15 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Roti Sobek Smoked Ham Keju
- Ini 400 gr dari tepung pro tinggi (cakra).
- Siapkan 70 gr dari Gula.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 7 gr dari fermipan.
- Ini 200 ml dari susu cair hangat(tuang perlahan).
- Menyiapkan 1 dari telur kocok lepas.
- Anda perlu 3 sdm dari Margarin/butter.
- Siapkan dari Isian sesuai slera.
- Menyiapkan Secukupnya dari smoked ham potong2 (bisa ganti yg halal).
- Ini Secukupnya dari Keju parut.
- Siapkan dari Olesan.
- Menyiapkan 1 dari telur kocok.
- Menyiapkan dari Butter/Margarin (setelah keluar dari oven).
- Siapkan dari Toping sesuai slera.
- Menyiapkan dari Keju parut.
Instruksi Roti Sobek Smoked Ham Keju
- Siapkan bahan dan Campurkan semua bahan (selain margarin) lalu mixer sampai rata.
- Masukkan margarin mixer sampai kalis elastis (Note:kalau kalian menguleni pakai tangan sebaiknya beri extra tepung ya biar tdk lengket).
- Setelah kalis ttup dengan plastik wrap/kain bersih sampai 2x lipat setelah 2x lipat tunggu lgi 30mnit-1jm doughnya kliatan ya artinya ragi bekerja dgn baik.
- Lalu kempeskan dan bagi menjadi 19/20 buah sishkan, siapkan isian.
- Campurkan isanya sampai rata lalu ambil 1 adonan dan ambil 1sdm isian lalu bulatkan tata diloyang yg sudah diolesi margarin/kertas roti (Lakukan sampai selsai) lalu diamkan 30menit sampai mengembang.
- Setelah mengembang olesi bahan olesan dan taburi keju lalu oven dengan suhu 180° selama 30 menit aku pakai api atas bawah/sesuaikan oven masing2 (oven tdk sma penggunaan tdk sama).
- Setelah matang saat panas2 baru kluar oven langsung olesi margarin lalu Siap Disajikan🤤😋.