Roti sobek/ Roti kasur. Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur. Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa. Untuk isian sesuai selera yah bun Jika ada.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk. kasur coklat, roti manis kasur kombinasi, roti manis pandan coklat-srikaya, roti manis keju-hazelnut, roti manis sobek keju.
Anda dapat memasak Roti sobek/ Roti kasur menggunakan 9 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Roti sobek/ Roti kasur
- Menyiapkan 300 g dari terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 75 g dari terigu protein sedang (segitiga).
- Siapkan 2 sdt dari ragi roti (fermipan, mauripan, dll).
- Siapkan 60 g dari gula pasir.
- Ini 25 g dari susu bubuk.
- Ini 180 g dari air hangat kuku.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Siapkan 50 g dari margarin.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
Bread Jember, perusahaan juga memproduksi roti hot-dog dan burger dengan total produksi. Harga Roti Sari Roti Terbaru - Seperti yang kita ketahui, roti memang merupakan salah satu jenis makanan yang tak hanya khusus dikonsumsi saat Harga Roti Sari Roti Tawar, Roti Gandum, Roti Kupas, Roti Sandwich, Roti Isi, Isi Krim, Bun Burger, Bun Hotdog, Roti Sobek, Roti Kasur dan Roti. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Dalam satu wadah besar, campur semua tepung, susu bubuk, gula pasir, dan ragi.
Instruksi Roti sobek/ Roti kasur
- Masukan air hangat + 1 sdt gula ke dalam wadah yg cukup besar (kira2 cukup untuk ngulen adonan roti) aduk rata lalu taburkan ragi roti, aduk. Biarkan 5-10 menit sampai berbuih.
- Masukan, telur, terigu, gula dan susu kedalam wadah yang berisi larutan ragi . uleni sampai rata dan kalis . Masukan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan. Tutup dengan kain lembab atau cling wrap dan biarkan sampai ngembang sekitar 30 menit. Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar untuk mengeluarkan gelembung udara dlm adonan.
- Bagi adonan menjadi 16 bulatan. Beri isian kalo mau, bulatkan yang rapi lalu susun di loyang (saya pakai loyang ukuran 22x22x7 cm) lakukan sampai adonan habis.
- Tutup dengan kain lembab. Istirahatkan di tempat hangat sampai ngembang 2-3 kali lipat.
- Olesi permukaannya dengan kuning telur (saya pake putih telur aja dicampur air). Beri toping sesuai selera atau biarkan polos. Panaskan oven. Panggang roti dengan api sedang sampai matang.
- Note: saya ngulen pakai tangan kurang lebih 10 menitan. Lanjut pakai hand mixer kaki spiral sekitar 5 menit hingga kalis elastis.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat menyimak beberapa cara pembuatan adonan roti kali ini. Sebab, bikin roti sendiri lebih sehat dan terjamin. Selain itu, harum roti yang baru matang di dapur itu enak banget lho. Salah satu problema saya dalam membuat roti adalah saat menguleninya.