Kare Ayam.
Anda dapat membuat Kare Ayam menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang benar.
Bahan-bahan Kare Ayam
- Anda perlu 1 kg untuk ayam potong 14.
- Anda perlu 130 ml untuk santan instan (me : kara).
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa ayam.
- Siapkan 2 sdm untuk bumbu kari bubuk (me : cap mangga).
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 butir untuk kapulaga.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Siapkan 4 untuk bawang putih.
- Siapkan 4 untuk cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh untuk cabe keriting.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
Instruksi Kare Ayam
- Tumis bumbu halus masukkan salam,sereh,kapulaga dan langkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian santan..
- Masukkan garam,merica, gula,bumbu kari dan penyedap rasa ayam. Masak hingga ayam empuk. Tes rasa dan sajikan.