Koya lontong opor. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong Cap Go Meh is a Peranakan Chinese Indonesian take on traditional Indonesian dishes, more precisely Javanese cuisine.
Lontong yg empuk di siram kuah opor yg penuh kaldu, diperkaya tauco tahu.maknyos.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Anda dapat membuat Koya lontong opor menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Koya lontong opor yang benar.
Bahan-bahan Koya lontong opor
- Anda Membutuhkan 1 untuk / 5 kelapa parut.
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
- Siapkan untuk Serai ambil putihnya.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk purut ambil kulitnya,diparut.
- Anda perlu untuk Salam,laos.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah, air asam jawa.
Lontong Cap Go Meh (bahasa Jawa: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ ꦕꦥ꧀ ꦒꦺꦴ ꦩꦺꦃ, translit. Lonthong cap go mèh) adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa. The more elaborate recipe of lontong is Lontong Cap Go Meh, a peranakan Chinese Indonesian adaptation on traditional Indonesian dishes, lontong served with rich opor ayam, sayur lodeh, sambal. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk and rice cake from Central Java Indonesia.
Instruksi Koya lontong opor
- Bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar haluskan dicampur air asam jawa..
- Setelah halus dicampur...di kelapa parut.
- Masak tanpa minyak...sangrai...berikan garam sedikit, gula merah, parutan kulit jeruk purut, salam, laos. Masak sampe kering..warnanya kuning keemasan....
- Setelah berubah warna kuning kecoklatan dan berbau harum...siapkan alat tumbukan dari kayu. Ditumbuk sebentar biar agak halus dan berubah seperti bumbu. Siap...simpan dan box yg bersih...bisa buat campuran makanan kita..mie,soto, lontong..
- Jika tdk ingin ditumbuk juga tdk apa..hasilnya seperti foto diatas. Silahkan coba...
Lontong jest naczynie sprężonego ciasta ryżu w postaci cylindra owinięty wewnątrz liści bananowca , powszechnie spotykane w Indonezji ; także w. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Stream Lontong Opor by cepu from desktop or your mobile device. cepu. Benoe akan menyantap lontong opor di jalan Dorang Dadapsari Semarang.