Kentang balado udang. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe. Assalamualaikum wr wb Hallo teman teman dividio kali ini saya akan membuat Udang kentang balado Nah seblum kita lanjuttt jangan lupa subscribe , like. nikmatnya udang dengan bumbu balado membuat selera makan anda terus bertambah. mau tahu cara Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Kentang Balado Nikmat dan Mantap. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung.
Anda dapat memasak Kentang balado udang menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Kentang balado udang yang benar.
Bahan-bahan Kentang balado udang
- Siapkan 500 gram untuk Kentang.
- Anda perlu 150 gram untuk Udang.
- Siapkan untuk Bumbu yang di haluskan.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk Cabai merah keriting.
- Siapkan 4 buah untuk Cabai rawit merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/3 untuk terasi abc.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Siapkan 1/2 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Gula putih.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Step by step Kentang balado udang
- Cuci bersih udang dan beri sedikit perasan jeruk nipis, diamkan sebentar dan potong2 dadu atau sesuai selera.
- Cuci bersih kentang lalu potong2 dadu kemudian goreng kentang sampai berkulit dan berwarna kecoklatan.
- Haluskan bumbunya, dan untuk terasinya saya bakar sebentar lalu haluskan bersama bumbu yang lain..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu matang dan harum. lalu masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, 1 sendok garam, setengah sendok gula putih, dan sedikit gula merah. setelah bumbu tercampur rata, masukkan udang dan tumis sampai matang. setelah itu baru masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk sampai semua bumbu dan bahan tercampur.
Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Udang jenis apapun bisa dibuat balado tetapi kami sarankan agar udang yang besar saja dibuat balado Masukkan udang, lalu kentang yang sudah digoreng. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di. Setelah harum dan matang bumbunya, masukkan udang yg telah dibuang buntut dan kepalanya.