Selai Nanas Nastar. Mau bikin nastar yang isinya enak & banyak? Dengan resep ini selainya bisa dipulung dengan baik, jadi bisa maksimal rasa nanasnya. Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar.
Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar.
Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas Jika suka selai bertekstur, anda bisa mencincang buah nanas jadi kasar.
Cara pembuatan kue nastar selai nanas : Langkah pertama adalah dengan cara mengosok telur menggunakan margarin hingga mengembang.
Anda dapat memasak Selai Nanas Nastar menggunakan 4 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Selai Nanas Nastar yang baik.
Bahan-bahan Selai Nanas Nastar
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk nanas palembang.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu 2 batang untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok makan untuk cengkih.
Tambahkan tepung terigu juga tepung maizena sedikit. Isi calon nastar dengan selai nanas. Selai inilah yang nantinya bisa membuat kue sederhana ini terasa ada ledakan ketika dikunyah pada pertama kali. Siapkan loyang yang terlebih dahulu sudah diolesi.
Instruksi Selai Nanas Nastar
- Kupas nanas dan buang matanya. Potong-potong lalu haluskan dengan diparut atau diblender (saya coba keduanya)..
- Tumis hingga air menyusut, gunakan api sedang. Bisa pakai wajan marble atau teplon agar tidak lengket. Masukkan kayu manis dan cengkih..
- Setelah air menyusut, masukkan gula pasir. Masak dengan api sangat kecil, aduk rata. Jangan masak dengan api besar karena gula akan terkaramelisasi dan adonan selai keras membatu..
- Ketika sudah agak mengering, matikan api. Setelah suhu turun bisa dibulat-bulatkan (saya 3 gram)..
Cara Membuat Selai Nanas Nastar Selai nanas ini biasanya digunakan atau dimanfaatkan untuk pelengkap kombinasi dari roti tawar Selain untuk roti tawar, selai ini juga dapat digunakan untuk isian nastar atau berbagai kue kering. Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan lezat. Buat teman teman yang belum tahu, sebenarnya cara. SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting. "Membuat selai nanas untuk nastar sangat mudah pada dasarnya nanas diparut, dimasak hingga mengental dan dicampur dengan gula dan bahan lainnya," papar Chef Solihin kepada Kompas.com.