Roti sobek empuk (bahan gampang). Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Resep roti sobek wajan !!! rekomendasi anda yg tidak punya oven dijamin anti gagal dan empuk #rotisobek #kulinerhalal. Tahukah bunda ternyata membuat roti sobek / roti kasur yang lembut itu mudah sekali loh.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Mengapa roti ini disebut dengan roti Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah.
Saat ini jenis roti sobek sudah banyak dijual di berbagai swalayan maupun.
Anda dapat memiliki Roti sobek empuk (bahan gampang) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan - Bahan Roti sobek empuk (bahan gampang)
- Siapkan 1 dari telur ayam.
- Anda perlu 110 ml dari susu cair full cream dingin.
- Ini 1 sachet dari susu bubuk dancow (27gr).
- Siapkan 50 gr dari gula halus.
- Ini 250 gr dari tepung protein tinggi (cakra).
- Ini 1/2 sachet dari ragi (dr 11g fermipan).
- Menyiapkan 50 gr dari margarine blueband.
- Siapkan dari Margarine utk olesan roti.
- Siapkan dari Bahan isian roti:.
- Ini dari Keju, coklat, selai dll suka2 yah.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Jadi roti bisa empuk tanpa bread improver atau zat kimia lainnya. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Instruksi Roti sobek empuk (bahan gampang)
- Siapkan dan timbang semua bahan, oiya ini saya nguleni pakai bread maker Re-bread, jd saya urutkan paling bawah yg cair, masukkan susu uht, telur, susu bubuk, gula, tepung, bikin gunungan di tepung, lubangi dg telunjuk, masukkan ragi, pencet tombol on, menu no 12 (adonan dan fermentasi) tekan tombol start. (utk yg proses manual, krg lebih sama, uleni sampai setengah kalis). Kalau udah setengah kalis, masukkan margarin, lanjutkan proses mengadon (uleni) kembali sampai kalis elastis..
- Matikan bread maker. Ambil adonan yg sdh kalis elastis, kempiskan adonan, keluarkan udaranya, timbang, bagi menjadi beberapa bagian, tadi saya bagi menjadi 13 bagian, kira @40 gr an jadinya..
- Isi dengan topping yang kita mau, tata di loyang, lakukan sampai adonan habis. Tutup dg plastik rapat, biarkan mengembang 2x lipat (tadi sy sktr 45 menit). Sementara itu panaskan oven..
- Sesudah mengembang penuh di loyang, siap dimasukkan ke oven, panggang selama 35 menit api atas bwh 170C. Atau sesuaikan oven masing2 ya..
- Keluarkan dari oven, masih dlm keadaan panas2 langsung oles2in dengan margarin blueband. Agar warnanya keliatan kuning mengkilat dan rasanya bisa empuk. Dan roti siap dinikmati 😄 Selamat mencoba..
Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Sebagai salah satu resep makanan rakyat yang banayk disukai orang, roti yang digoreng ini juga terbuat dari bahan bahan sangat basic Sama seperti roti sobek, resep roti goreng ini juga bisa kita modifikasi dan isi sesuai keinginan kita. Mungkin hari ini kita akan buat isi sosis, isi. Untuk menghasilkan roti sobek yang empuk dan berserat banyak, ada beberapa tips yang harus Anda lakukan, yaitu: Gunakan tepung terigu berprotein tinggi sebagai bahan utama. Namun, tepung protein tinggi saja justru akan membuat roti menjadi keras.