Roti Sobek Lembut.
Anda dapat memiliki Roti Sobek Lembut menggunakan 17 bahan dan 9 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Roti Sobek Lembut
- Anda perlu dari Bahan ragi.
- Menyiapkan dari Gula 35 gr (bisa dikurangi kalau tidak suka manis).
- Ini 3,5 gr dari Ragi (Fermipan).
- Anda perlu dari Susu hangat 130 ml (jangan panas).
- Menyiapkan dari Bahan kering.
- Menyiapkan 250 gr dari Terigu protein tinggi (cakra).
- Menyiapkan 1/2 sdt dari Sp.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Siapkan dari Kuning telur 1/2 (bisa 1 bahan dikalikan 2).
- Menyiapkan 2,5 gr dari Soft bread.
- Ini 2 sdm dari Margarin.
- Ini dari Isian.
- Menyiapkan dari Cokelat, Selai, Pisang, Keju, Abon, Mayoneis pedas.
- Ini dari Bahan olesan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Margarin.
- Anda perlu 1 sdt dari Susu.
- Siapkan 1/2 sdt dari Madu.
Instruksi Roti Sobek Lembut
- Campurkan bahan ragi, diaduk sebentar, tunggu kurang lebih 15 menit hingga berbuih.
- Campur seluruh bahan kering lalu masukkan bahan ragi perlahan.
- Bila sudah tercampur masukan margarin dan di uleni hingga tidak ada yang lengket.
- Diamkan 40-1 jam dengan ditutup kain yang sedikit dibasahkan hingga adonan mengembang sempurna.
- Kempeskan adonan dan Bagi adonan menjadi 13 bagian dan isi sesuai selera (selai, pisang, coklat, keju, abon).
- Diamkan adonan kurang lebih 30-40 menit sebelum dimasukkan ke oven.
- Panggang adonan 10 menit pada 200°c lalu putar loyang dan panggang 5-10 menit pada 170°c (bila sudah kecoklatan berarti sudah matang).
- Oles dengan bahan olesan setelah roti keluar dari oven.
- SELAMAT MENCOBA :).