Udang Kentang Balado Simple.
Anda dapat membuat Udang Kentang Balado Simple menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Udang Kentang Balado Simple yang benar.
Bahan-bahan Udang Kentang Balado Simple
- Anda perlu 500 gram untuk udang.
- Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 11 siung untuk bawang merah (kecil).
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula putih.
Langkah-langkah Udang Kentang Balado Simple
- Buang kepala udang dan cuci bersih. Kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit..
- Potong dadu kentang. Kemudian goreng dan angkat..
- Blender cabe, bawang merah dan bawang putih (menggunakan minyak bekas goreng kentang secukupnya)..
- Panaskan api, masukkan bumbu halus, tunggu setengah matang. Lalu masukkan udang (sisihkan airnya), aduk-aduk selama 3menit. Kemudian masukkan kentang goreng, tunggu beberapa saat agar bumbunya meresap. Matikan kompor dan Udang Kentang Balado siap disajikan..