ads/auto.txt Resep: Balado Kering Kentang Teri Crispy Terlengkap

Resep: Balado Kering Kentang Teri Crispy Terlengkap

Panduan Mudah Cara Memasak.

Balado Kering Kentang Teri Crispy.

Balado Kering Kentang Teri Crispy Anda dapat memasak Balado Kering Kentang Teri Crispy menggunakan 9 bahan dan 12 langkah demi langkah. Begini cara membuat Balado Kering Kentang Teri Crispy yang baik.

Bahan-bahan Balado Kering Kentang Teri Crispy

  1. Anda perlu 1 ons untuk Teri medan.
  2. Siapkan 1/2 kg untuk Kentang lokal.
  3. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai merah.
  4. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
  5. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
  6. Anda perlu untuk Garam.
  7. Anda Membutuhkan untuk Gula.
  8. Anda perlu untuk Minyak goreng.
  9. Anda Membutuhkan untuk Air.

Instruksi Balado Kering Kentang Teri Crispy

  1. Rendam di air, teri medan selama 1 jam untuk menghilangkan asinnya..
  2. Kupas dan potong-potong kentang seperti korek api atau bisa juga menggunakan parutan.
  3. Masukkan potongan kentang di dalan wadah yang berisi air dan 1 sdm garam selama 30 menit. (Bisa juga gunakan air kapur sirih).
  4. Selagi menunggu rendaman. Haluskan semua bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih) sampai benar-benar halus..
  5. Masukkan kentang ke dalam minyak hingga berwarna ke emasan dan kering..
  6. Angkat dan tiriskan di tempat yang sudah diberi alas tissue makanan atau kertas untuk membantu penyerapan minyak.
  7. Lakukan hal yang sama untuk penggorengan teri medannya dan tiriskan.
  8. Siapkan penggorengan yang sudah diberi sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan gula dan garam..
  9. Jika sudah berbau wangi masukkan kentang dan teri, kecilkan api dan aduk-aduk selama 30 menit..
  10. Matikan api dan tetap aduk-aduk kentangnya hingga benar-benar rata..
  11. Diamkan terlebih dahulu sampai panas hilang dan masukkan dalam toples..
  12. Balado kering kentang teri siap disajikan..