Balado Telur Puyuh Buncis Kentang.
Anda dapat memasak Balado Telur Puyuh Buncis Kentang menggunakan 14 bahan dan 13 step by step. Inilah cara membuat Balado Telur Puyuh Buncis Kentang yang benar.
Bahan-bahan Balado Telur Puyuh Buncis Kentang
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk buncis.
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Siapkan 10 butir untuk telur puyuh.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat besar.
- Siapkan 8 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe kecil.
- Siapkan 5 untuk bm.
- Siapkan 3 untuk bp.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula.
- Anda perlu sedikit untuk air.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu seruas untuk lengkus.
Langkah-langkah Balado Telur Puyuh Buncis Kentang
- Cuci bersih bahan2.
- Potong dadu kentang kemudian goreng tidak sampai kering,lalu tiriskan.
- Potong buncis bentuk serong.
- Haluskan bumbu bm,bp, cabe,tomat.
- Tumis bumbu, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk.
- Tumis sampai berbau harum dan mengeluarkan minyak.
- Beri sedikit air lalu masukkan buncis.
- Masak sampai setengah layu.
- Lalu masukkan telur puyuh dan kentang.
- Masak sampai buncis empuk.
- Tambahkan gula garam koreksi rasa.
- Setelah matang matikan api.
- Balado siap disajikan.