ads/auto.txt Cara Memasak Abon Ikan Rabo' Ikan Bajabu' Terbaru

Cara Memasak Abon Ikan Rabo' Ikan Bajabu' Terbaru

Panduan Mudah Cara Memasak.

Abon Ikan Rabo' Ikan Bajabu'. Ma bajabu bale ( membuat abon ikan ) Acara pernikahan ilham dan ika. Jadi Bajabu sama dengan abon ikan. Resep bajabu ini saya dapat dari mama, dan pastinya saya bawa dong resepnya ke Honolulu.

Abon Ikan Rabo' Ikan Bajabu' Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Bentuk dan rasa dari abon ikan ini nggak kalah dari abon daging sapi atau ayam. Anda dapat membuat Abon Ikan Rabo' Ikan Bajabu' menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Abon Ikan Rabo' Ikan Bajabu' yang benar.

Bahan-bahan Abon Ikan Rabo' Ikan Bajabu'

  1. Siapkan 600 gr untuk daging ikan (sudah direbus dan tanpa tulang).
  2. Anda Membutuhkan 20 butir untuk bawang merah.
  3. Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang putih.
  4. Anda Membutuhkan 10 biji untuk Lombok keriting, boleh lebih.
  5. Anda perlu 3 btg untuk sere.
  6. Anda Membutuhkan Seibu jari untuk Laos dan seruas jari kunyit.
  7. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
  8. Anda perlu 850 ml untuk Santan kental dari 1-2 kelapa.
  9. Anda perlu untuk Garam dan gula.

Selain itu abon ikan juga sehat karena mengandung nutrisi bagus untuk tubuh. Selain enak, abon ikan juga menyehatkan. Yang paling menguntungkan dari abon ikan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon sapi yang menjadi saingannya. Kamu bakal ketagihan jika makan sesuatu yang ditaburi dengan abon ikan.

Instruksi Abon Ikan Rabo' Ikan Bajabu'

  1. Rebus ikan, ambil dagingnya. Ulek halus..
  2. Blender bawang merah putih, lombok keriting, sere, Laos, kunyit..
  3. Masak santan dan bumbu halus, daun salam. Sampai mendidih..
  4. Masukkan ikan. Setelah agak berkurang airnya, masukkan garam dan gula. Cek rasa. Aduk terus sampai berkurang atau habis airnya/mengering..
  5. Ini terserah ya.. mau kering banget atau kering tapi lembut agak basah. Kalo saya suka masih agak basah biar lebih rasa bumbunya. Enak dimakan pake apaaaaa aja. Nasi, ketan, buras, atau untuk isian lemper, panada dll..
  6. Oia, saya kalo masak ikan rebusnya 3 hari sebelum dibikin Rabo'/ bajabuk ya.. terus saya masak ikannya pake air asam dan garam jadi meresap gitu.. tapi kalo ngerebus ikannya dadakan, nanti pas masak santan sama bumbunya kasih air asam sedikit. Jadi terserah yang mana mudah kita kerjakan...

Tak perlu makanan mewah, cukup nasi dengan taburan. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan bumbu-bumbu tertentu. Produk yang dihasilkan mempunyai tekstur yang lembut, rasa dan aroma yang khas. Teman setia nasimu saat kamu bingung mau makan apa. Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus sehingga cocok untuk teman makan nasi.