Name: Nastar Ekonomis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan adonan kulit :; 200 gr butter, me: gold bullion marvile (pengganti butter); 50 gr gula halus; 20 gr susu bubuk; 20 gr tepung maizena; 250 gr tepung kunci (jika kurang bs tambahi kurleb sampai 300gr); 2 kuning telur; Bahan isi (selai nanas) :; 18 butir nanas uk. Sedang parut; 300 gr gula pasir; Secukupnya kayu manis; Secukupnya cengkeh; Secukupnya pandan; Bahan olesan :; 1 kuning telur; 1 sdm susu kental manis; 1 sdm minyak goreng; 1 tetes pewarna kuning

Nastar Ekonomis.

Anda dapat memasak Nastar Ekonomis menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nastar Ekonomis yang benar.

Bahan-bahan Nastar Ekonomis

Anda Membutuhkan untuk Bahan adonan kulit :.
Siapkan 200 gr untuk butter, me: gold bullion marvile (pengganti butter).
Anda perlu 50 gr untuk gula halus.
Anda Membutuhkan 20 gr untuk susu bubuk.
Anda perlu 20 gr untuk tepung maizena.
Anda perlu 250 gr untuk tepung kunci (jika kurang bs tambahi kurleb sampai 300gr).
Anda Membutuhkan 2 untuk kuning telur.
Siapkan untuk Bahan isi (selai nanas) :.
Anda Membutuhkan 18 butir untuk nanas uk. Sedang parut.
Siapkan 300 gr untuk gula pasir.
Anda perlu Secukupnya untuk kayu manis.
Anda perlu Secukupnya untuk cengkeh.
Siapkan Secukupnya untuk pandan.
Anda perlu untuk Bahan olesan :.
Siapkan 1 untuk kuning telur.
Anda perlu 1 sdm untuk susu kental manis.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak goreng.
Siapkan 1 tetes untuk pewarna kuning.

Step by step Nastar Ekonomis

Kupas nanas tanpa membuang matanya, lalu parut. Masak nanas parut dengan cengkeh kayu manis dan pandan hinga airnya menyusut kering..
Tambahkan gula pasir lalu aduk hingga tekstur kering dan bisa di pulung. Lalu bulatkan untuk isian nastar..
Mix mentega dan gula halus sampai rata.
Lalu masukkan telur mix hingga rata. Setelah itu campur tepung terigu, susu bubuk dan maizena lalu aduk dengan spatula sampai rata dan adonan kalis bisa di pulung untuk di bentuk.
Setelah adonan selesai dan selai juga sudah di bulatkan. Ambil adonan kulit nastar sebanyak 1/2 sendok teh, pipihkan lalu isi dengan selai tutup yang rapi lalu bulatkan. Noted : nastar boleh di bentuk sesuai selera, sy pilih bulat supaya simple.
Setelah semua nastar terbentuk oven nastat dengan suhu 160° selama 15 menit lalu keluarkan dari oven dan dinginkan untuk di oles dengan bahan olesan yang sudah di mix rata. Setelah di oles oven kembali nastar selama 10 menit dan permukaan nastar menjadi berwarna kuning kecoklatan. Dinginkan nastar lalu masukkan toples supaya lebih awet.