Roti sobek lembut simpel. Dimana pandemic saat ini banyak teman-teman kita yang belajar untuk membuat roti sendiri dirumah. Dan Roti juga bisa di bilang menjadi salah satu makanan. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk.
Anda dapat memasak Roti sobek lembut simpel menggunakan 7 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Roti sobek lembut simpel
- Ini 250 gr dari tepung terigu 🔺.
- Siapkan 120 ml dari susu cair hangat.
- Menyiapkan 1 sdm dari ragi / fermipan.
- Anda perlu 5 sdm dari gula pasir.
- Siapkan 1 btr dari kuning telur.
- Menyiapkan 30 gr dari mentega.
- Anda perlu dari Selai coklat / meses untuk isian.
Roti sobek pandan lembut (share untuk menyimpan resep). Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Langkah Demi Langkah Roti sobek lembut simpel
- Buat bahan biangnya dl y..campurkan 120 ml susu hangat dg ragi aduk sbentar asal tercampur tunggu sampai berbuih (tanda ragi aktif)..
- Sambi menunggu siapkan wadah lain, campur terigu, gula, kuning telur aduk pkai spatula..setelah rata masukkan bahan biang sedikit sambil trs diaduk sampai habis..lanjut uleni sampai tercampur lalu masukkan mentega uleni lg hingga kalis elastis kurleb 15 menitan 💪💪.
- Buat bulatan2 kecil (saya kira2 aj ukurannya, tp baiknya lg kalau dtimbang biar beratnya sama).
- Oles loyang dengan mentega, pipihkan bulatan adonan untuk diberi isian lalu bulatkan lagi & tata di loyang sampai adonan habis..
- Istirahatkan adonan selama 30 menit (sampai mengembang 2x lipat).
- Panaskan oven terlebih dahulu (saya pke otang) skitar 10 menitan lalu panggang selama 25 menit suhu 170 dercel api atas bawah..setela matang, keluarkan dr oven lalu olesi dgn mentega..
- Taraaaa...bolunya tinggi + lembut bgt..selainya sampai meluber 😄.
Tujuannya biar kulitnya lembut dan empuk. Roti ini tetep awet lembut, empuk dan seratnya sampai besok. Roti sobek susu lembut sekali bun cocok buat temen ngopi, bahannya simple, ini tanpa telur, saya uleni pakai tangan dan pake oven tangkring. Terinspirasi dari resep roti susu jepang yang sedikit saya modifikasi, bentuknya masih berantakan, tidak seperti para pakar roti disini ya bun, he he…berikut. Roti Daging Asap Keju lembut/Bacon Cheese Bun favorit papa.