Nastar Lumer.
Anda dapat memasak Nastar Lumer menggunakan 8 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Nastar Lumer yang benar.
Bahan-bahan Nastar Lumer
- Anda Membutuhkan 150 untuk butter (me: anchor).
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk margarin (me: blueband cookies).
- Anda perlu 90 gr untuk gula halus.
- Anda perlu 250 gr untuk tepung kunci biru.
- Siapkan 150 gr untuk maizena.
- Anda perlu 100 gr untuk susu bubuk full cream.
- Siapkan 3 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 1/4 sdt untuk vanili bubuk.
Step by step Nastar Lumer
- Mixer Butter, margarin, gula halus dan vanili bubuk +/- 2 menit (saya pake kecepatan 3).
- Turunkan speed paling rendah masukkan kuning telur, aduk rata..
- Masukkan campuran tepung, maizena dan susu secara bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula (jangan pake tangan ya nti jd keras nastarnya). adonan siap di cetak..
- Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas, bulatkan..
- Letakkan pada loyang, oven di suhu 150°C selama 15 menit. keluarkan dr oven sampai uap panas hilang. olesi dengan kuning telor (saya pakai 3 kuning telur + 2 tetes pewarna makanan kuning tua).
- Panggang kembali dengan suhu 140°C selama 15 menit sampai warna keemasan..
- Tips: agar warna polesan kuning telor lebih nyata, oles 2 - 3 kali..
- Perbanding adonan kulit nastar dan selai nanas adalah 6 gram : 4 gram, jika ingin lebih tebal kulitnya ato lebih banyak selainya semua sesuai selera ya moms..
- Selamat mencoba moms..