Roti Sobek Kentang. Roti ini dibuat bukan dengan teknologi modern yang terotomatisasi. Ngulen adonan pake tangan dan mikser puluhan tahun yang lalu yang masih terawat. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Roti sobek kentang varian terbaru dari roti!
Yuk buat roti sendiri, isinya bisa bermacam macam sesuai selera.
Anda dapat memiliki Roti Sobek Kentang menggunakan 18 bahan dan 10 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Roti Sobek Kentang
- Anda perlu dari Bahan Roti.
- Anda perlu 200 gr dari terigu protein tinggi.
- Menyiapkan 50 gr dari terigu protein sedang.
- Ini 25 gr dari susu bubuk.
- Anda perlu 6 gr dari ragi instant.
- Siapkan 100 gr dari kentang kukus, haluskan dan dinginkan.
- Siapkan 50 gr dari gula pasir.
- Ini 2 btr dari kuning telur.
- Ini 50 ml dari susu cair dingin.
- Siapkan 38 gr dari mentega.
- Menyiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bahan Olesan.
- Ini 2 sdm dari madu.
- Siapkan 1 sdm dari susu cair.
- Ini 1 sdm dari mayonaise.
- Menyiapkan dari Bahan Topping.
- Siapkan secukupnya dari Keju parut.
- Siapkan secukupnya dari Meises.
Sesuai namanya, roti ini dibuat dari kentang. Tak perlu beli, sarapan pagi dengan roti bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep Roti Sobek Kentang [Video] Sarapan Besok Pasti Jadi Lebih Spesial dengan Roti Sobek Kentang Keju Ini. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Harga Roti Ubi Ungu Santan, Toko Roti Ubi Ungu, Toko Roti Ubi Ungu Cake, Harga Roti Sobek Kentang, Harga Roti Sobek Lembut, Harga Roti Sobek Manis, Kue Manis Gurih.
Langkah Demi Langkah Roti Sobek Kentang
- Cek terlebih dahulu keaktifan ragi dengan cara, larutkan 1/2 sdt gula pasir dan 1/4 sdt ragi instant ke dalam air panas. Tutup dan tunggu 5 sd 15 menit. Jika berbuih artinya ragi masih aktif dan bisa digunakan.
- Tambahkan kentang halus, kuning telur, dan susu cair. Uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam, lanjut uleni sampai benar-benar kalis dan elastis.
- Tutup wadah dengan placticwrap. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- Kempeskan adonan, bagi rata adonan sesuaikan dengan ukuran loyang. Saya menggunakan loyang 20 x 20 cm. Adonan dibagi rata menjadi 35 sebanyak 16 buah.
- Bentuk sesuai selera dan tata dalam loyang yang telah diolesi sedikit mentega. Tunggu hingga mengembang kembali.
- Untuk olesan, aduk rata susu, madu dan mayonais. Oleskan rata di permukaan roti. Tambahkan topping sesuai selera.
- Panaskan oven pada 180°C selama 10 menit.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit, menggunakan api atas dan bawah, posisi rak tengah..
- Saat sudah matang dan masih panas, olesi dengan mentega. Roti siap dinikmati.
Roti sobek simple hari ini tapi pastinya lembut ya saya tambahkan coklat chips ke isian dan taburan keju diatasnya jadi tambah wangi Adonan ini harus kalis biar hasilnya maksimal Masih tanpa telur. Cara membuat roti sisir kentang : Campur tepung terigu, kentang, susu bubuk, ragi instan, dan gula Oles dengan bahan olesan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt. #rotikejususu #cottonbreadrecipe #rotiselembutkapas #resepsimple #rotisobek #rotiterenak. Wassalam &salam hangat Nini s.vlog. Видео CARA MEMBUAT ROTI KASUR#ROTI SOBEK KEJU. Resep Roti Sobek Lembut Tanpa Pelembut Bahan Kimia.