237# lontong/buras isi oncom.
Anda dapat memasak 237# lontong/buras isi oncom menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 237# lontong/buras isi oncom yang baik.
Bahan-bahan 237# lontong/buras isi oncom
- Siapkan 2,5 cup untuk beras pakai cup bawaan dari majicomnya.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Air sckpnya karena kualitas beras beda2.
- Anda Membutuhkan untuk Daun pisang sckpnya.
- Anda Membutuhkan 2 papan untuk oncom.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 15 buah untuk cabe rawit Oren.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Saori saos tiram.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak sckpnya.
Instruksi 237# lontong/buras isi oncom
- Cuci bersih beras kemudian tuang wajan tambahkan garam,air,daun salam dan santan kara aduk merata masak seperti kita ngaron buat masak nasi namun pemakain air dilebihkan sedikit buat lembek,masak hingga air sat matikan kompor.
- Kemudian tumbuk nasi sedikit agak halus,sisihkan.
- Sambil ngaron beras kita buat sambal oncom buat isiannya cuci bersih bawang dan cabe yang telah dikupas lalu ulek dan tumis hingga wangi,masukan oncom yang sudah dicuci dan haluskan tambahkan garam, penyedap,gula dan Saori aduk rata tes rasa masak hingga air dari oncom menyusut atau asat,angkat dan matikan kompor.
- Potong daun kurleb 20 cm lap bersih dengan serbet dan gunting bagian ujungnya,ambil beras yg sudah diaton dengan centong/lemet tuang ke daun pipihkan beri isian oncom rapihkan lalu gulung dan lipat daun,lakukan hingga habis kemudian kukus sampai matang kurleb 30 menit.
- Setelah dikukus angkat lontong rapihkan atau tuang ke tampah biarkan dingin,dan siap disajikan lontong isi oncom untuk sarapan temennya bakwan atau tempe goreng,yummiii.... Salam hangat 😘 memasak itu menyenangkan 😉.