Kentang Kering Balado.
Anda dapat memasak Kentang Kering Balado menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Kentang Kering Balado yang baik.
Bahan-bahan Kentang Kering Balado
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang agak besar.
- Siapkan 10 Buah untuk Cabe Merah.
- Siapkan 3 buah untuk bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
- Siapkan untuk Minyak sayur.
Langkah-langkah Kentang Kering Balado
- Kupas kentang. Serut kentang. Cuci kentang 4x bilas dengan air smpai airnya jernih.
- Buat bumbu halus : Blender/uleg cabai,bawang merah,bawang putih,garam secukupnya.
- Goreng Semua kentang sampai garing..tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan secukupnya kaldu jamur. Masukan daun jeruk. Sudah wangi masukan kentang yg sudah d goreng. Aduk2 sampai rata. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan..
- Jika sudah tidak panas bisa di simpan di toples atau tuperware agar tetap renyah Selamat memasak ~.