Kare Kepiting.
Anda dapat memasak Kare Kepiting menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Kare Kepiting yang baik.
Bahan-bahan Kare Kepiting
- Siapkan 1 kg untuk kepiting.
- Anda perlu 1 butir untuk kelapa, peras jadi santan.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air untuk meras kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk Haluskan :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabai merah,.
- Siapkan secukupnya untuk Cabai setan,.
- Siapkan untuk Lainnya :.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk Laos.
- Siapkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Siapkan 2,5 sendok untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Micin/moto/penyedap rasa.
Step by step Kare Kepiting
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, hingga matang, masukkan santan dan kepiting yang sudah dibersihkan.
- Masukkan gula, garam, micin, salam, Laos, daun jeruk, masak hingga mendidih.
- Icipi rasa, masak hingga air agak susut, agar kaldu kepiting nya keluar dan terasa lebih gurih, matikan kompor, sajikan.