161. Nastar Klasik Kinclong || Anti Gagal.
Anda dapat memasak 161. Nastar Klasik Kinclong || Anti Gagal menggunakan 15 bahan dan 14 step by step. Begini cara membuat 161. Nastar Klasik Kinclong || Anti Gagal yang baik.
Bahan-bahan 161. Nastar Klasik Kinclong || Anti Gagal
- Anda Membutuhkan 550 gram untuk terigu protein rendah.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk margarin.
- Siapkan 150 gram untuk Roombutter / Butter.
- Anda perlu 125 gram untuk gula halus.
- Anda perlu 3 butir untuk kuning telur mentah.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kuning telur matang / rebus.
- Siapkan 70 gram untuk tepung maizena.
- Anda perlu 3 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 20 gram untuk keju parut (optional).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt (1 saset) untuk vanili bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk selai nanas yg sudah dibulatkan. Saya @2gr/bulatan.
- Anda perlu untuk Bahan Olesan :.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kuning telur.
- Siapkan 1 sdm untuk susu cair.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak sayur / zaitun.
Instruksi 161. Nastar Klasik Kinclong || Anti Gagal
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Siapkan bahan yg lainnya..
- Siapkan bahan olesannya juga..
- Masukkan margarin, Roombutter dan gula halus. Lalu Mixer hingga lembut dan gula larut..
- Kemudian masukkan kuning telur mentah dan kuning telur matang, Mixer lagi hingga rata. Tambahkan vanili keju parut. Kocok lagi hingga rata..
- Ganti pengaduk whip dgn daugh hook / beater. Jika tidak ada, bisa diuleni dengan spatula atau tangan yg dibungkus plastik..
- Lalu masukkan susu bubuk dan maizena. Aduk. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Atau ratakan dengan spatula..
- Ambil adonan, masukkan ke dalam plastik. Ikat rapat. Sisakan sedikit untuk di isi selai nanas dan di oven duluan..
- Ambil secukupnya adonan. Pipihkan dan isi dengan selai nanas. Bulatkan dan padatkan. Lakukan hingga selesai..
- Panaskan oven dgn suhu 120 derajad Celcius. Lalu oven selama 20 menit. (Api sedang dgn api bawah saja).
- Sementara itu, buat bahan olesannya. Pada mangkuk, masukkan telur (kuningnya), susu cair dan minyak sayur. Aduk rata. Disini saya tambahkan madu 1 sdm..
- Setelah 20 menit, keluarkan nastar dari oven. Lalu olesi dengan bahan olesan..
- Kemudian panggang lagi dgn suhu yg sama, 120 derajat Celcius selama 5 sampai 10 menit..
- Setelah itu keluarkan nastar dan dinginkan. Kalau sudah dingin, siap disimpan dalam toples dan selamat menikmati. 😉😊 Note: suhu oven 120 sampai 150 derajat Celcius api bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Selamat mencoba. 👍.