Roti Sobek Berserat Tanpa Ulen.
Anda dapat memasak Roti Sobek Berserat Tanpa Ulen menggunakan 11 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Roti Sobek Berserat Tanpa Ulen
- Anda perlu 225 gr dari Tepung Terigu (me: mila).
- Ini 150 ml dari air hangat.
- Siapkan 1 sdt dari fermipan.
- Ini 1 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 1 sachet dari susu bubuk (me: dancow).
- Anda perlu 4 sdm dari gula pasir.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Menyiapkan 25 gr dari mentega.
- Siapkan dari Olesan.
- Anda perlu 1 butir dari kuning telur.
- Ini 1 sdt dari gula pasir.
Instruksi Roti Sobek Berserat Tanpa Ulen
- Masukan gula, fermipan dan air hangat kedalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit sampai berbuih..
- Pada wadah terpisah masukan tepung terigu, susu dan kuning telur serta larutan fermipan. Aduk rata menggunakan spatula..
- Setelah itu, masukan garam dan mentega. Aduk kembali. Adonan sangat lengket ya. Istirahat kan adonan selama 1 jam sampai adonan mengembang..
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Siapkan alas yang telah diberi tepung, lalu Tuang adonan diatasnya..
- Bagi adonan sesuai selera. Me: bagi 11 pcs.
- Gilas adonan, pastikan tangan telah dilumuri tepung terigu ya. Isi menggunakan topping sesuai selera. Masukan kedalam loyang dan olesi permukaannya dengan bahan olesan..
- Setelah dioles, biarkan roti mengembang. Lalu oven selama ±15 menit..