Abon ayam. # resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Baik, untuk membuat abon ayam, ada beberapa hal yang perlu disiapkan. Berikut kami sampaikan Cara Membuat Abon yang super Enak untuk Anda.
Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir.
Cara membuat abon ayam ini sebenarnya hampir sama dengan cara membuat abon daging sapi, namun jika Anda termasuk yang baru kali ini membuat abon, mari Kita coba satu per satu step-nya.
Ada beberapa jenis abon, ada abon daging sapi, ayam, ikan, abon kering, basah, dll.
Anda dapat memasak Abon ayam menggunakan 25 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Abon ayam yang benar.
Bahan-bahan Abon ayam
- Anda Membutuhkan untuk Bahan 1 :.
- Siapkan 2 kg untuk ayam filet.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan untuk 🍀cuci ayam lumuri air jeruk sampai rata lalu cuci bersih lg.
- Anda perlu untuk Bahan 2 :.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 2 potong untuk kunyit(seukuran ibu jari).
- Siapkan 12 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 2 potong untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 potong untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk 🍀blender semua bumbu sampai halus.
- Anda perlu 400 gr untuk gula merah sisir halus.
- Anda perlu 300 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk air asam jawa yg kental.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 8 lembar untuk daun jeruk(buang tulang tengahnya).
- Anda perlu 4 buah untuk sere di geprek.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk kara yg kecil.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
Dalam artikel kali ini, saya akan membagikan resep Abon ayam pedas, yang Anda bisa mudah membuatnya sendiri. Kamu tidak perlu ragu untuk bikin banyak langsung ya, sebab di suhu ruang makanan ini bisa bertahan sampai sebulan. Demikian abon ayam yang kami produksi dan tentu kami sangat merekomendasikan untuk anda karena selain rasanya yang gurih,nikmat, karena di buat oleh. Anda dapat membuat abon ayam yang sangat praktis untuk dimasak.
Instruksi Abon ayam
- Rebus ayam kurleb 20 menit,angkat lalu tiriskan.kemudian suwir suwir baru pukul2 pake ulekan jangan sampai ancur ya bun😂.
- Tumis bumbu yg dihaluskan,masukan daun salam,sere dan daun jeruk.masak sampai harum lalu masukan gula merah,air asam jawa,air dan santan,gulpas dan garam.(jangan lp tes rasa).
- Baru masukan ayam masak sampai air habis dan sedikit kering sambil diaduk,br matikan kompor..
- Sebelum di goreng buang dl sampah daun jeruk,sere sm daun salamnya.goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan lalu tiriskan..
- Baru di peras pk alat press kentang/cetakan cendol jg bs😁kalo gk ada pk serbet bersih peres biar minyaknya benar2 keluar.kalo sudah benar2 dingin simpan di tempat kedap udara😉kalo mw buat bs ½/¼ resep ya bun😉kalo buat seperti resep dia atas lumayan lelah bun😋tp bs buat bisnis rumahan lho 😁.
Selain itu, abon ayam juga dapat dijadikan sebagai isian dari roti lapis loh jadi Anda tidak bosan dengan menu roti lapis yang. Produk Abon Original Kami Tersedia Tiga Macam Abon. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Sehat dan Bergizi Tinggi abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Sebagai lauk atau teman makan nasi, abon ayam ini juga sangat rekomended.