Rujak kangkung. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Anda dapat memasak Rujak kangkung menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rujak kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak kangkung
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kangkung.
- Anda Membutuhkan untuk Garam untuk merebus kangkung.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk cabe rawit (kalau mau lebih pedas boleh ditambah 😊😊).
- Siapkan 1/2 bungkus untuk terasi.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk asem jawa.
- Siapkan 1/2 keping untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk air matang.
- Siapkan untuk Garam.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas. Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A. Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Instruksi Rujak kangkung
- Siangi dan bersihkan kangkung.
- Siapkan bahan-bahan yang lain..
- Bakar di atas api: bawang merah, bawang putih dan terasi (saya lebih suka dibakar untuk mengurangi lemak 😊😊, diet bu...).
- Ulek: Bawang merah, bawang putih, terasi, cabe rawit. Tambahkan, asem jawa, gula jawa dan air matang. Ulek sampai tercampur rata..
- Rebus kangkung: masukkan air ke dalam panci, beri sedikit garam. Biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan kangkung, rebus selama 1 menit. Lalu kangkung di-blanch (supaya proses memasak kangkung terhenti dan kangkung masih kelihatan hijau segar). Caranya: Siapkan air dingin di baskom, masukkan kangkung rebus ke dalam air dingin sebentar, lalu tiriskan..
- Rujak kangkung selesai dimasak 😊😊.
- Hidangkan dengan cara menyiram bumbu di atas kangkung rebus..
- Selesai.. selamat mencoba 💕💕.
Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Lagi hamil ceritanya pengen makan rujak yang ada dikampung, berhubung disini ga ada jadi bikin sendiri dee.selengkapnya Anggita Ikuti. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.