Rujak Kangkung Sambel Asem. Rujak kangkung sambel asem makanan tradisional yg sehat dan pasti nya nikmat,, dengan perpaduan rasa Asam manis pedas yg menggugah selera. Terimakasih sudah Menyempatkan Nonton video ini. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Sambel asem adalah salah satu makanan khas cirebon yg berbahan dasar kangkung dan sambal yg bercitarasa sangat pedas.
Ada berbagai macam olahan sambal yang menjadi ciri khas dengan rasa yang sangat unik.
Berikut ini ada juga lho, olahan sambel asem kangkung yang tak kalah enak dengan olahan sambal lainnya.
Anda dapat membuat Rujak Kangkung Sambel Asem menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Rujak Kangkung Sambel Asem yang baik.
Bahan-bahan Rujak Kangkung Sambel Asem
- Siapkan 1 ikat untuk Kangkung.
- Siapkan Secukupnya untuk Kol.
- Anda Membutuhkan untuk Tauge (kalo ada. Sya ga ada jd ga pake. Hehehe...).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Sambel :.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Asem jawa/mateng. Boleh juga mentah. Sesuai selera ya.
- Siapkan 1/2 untuk bulatan/sesuai selera Gula jawa/merah.
- Siapkan 3 buah untuk cabe merah. Sesuai selera.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawet. Sesuai selera.
- Siapkan Seujung sendok teh untuk Terasi.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam. Vetsin..
- Siapkan 3 sdm untuk Air putih matang.
Cita rasa rujak kangkung di setiap daerah hampir berbeda seperti rujak kangkung asal betawi cibingbin khas tegal rujak kangkung bumbu kacang jakarta. Resep rujak kangkung dengan bumbu istimewa khas beberapa daerah, cara membuat petis ini sangat mudah, namun enak, pedas, manis, asem & gurih. Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Sambel terasi akan mengental sedikit berair.
Instruksi Rujak Kangkung Sambel Asem
- Siapkan kangkung dan sayuran pelengkap. Cuci bersih lalu rebus. Setelah matang sesuai selera. Angkat tiriskan..
- Lalu siapkan bahan sambel dan uleg. Kemudian beri air putih mateng..
- Setelah sambel siap, susun sayuran di atasnya dan uleg lagi sebentar saja. Rujak sambel asem pun siap di santap...😃😙🖒.
Susun kangkung rebus di wadah, siram dengan sambel terasi. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan. #RujakKangkung #ResepBumbuRujakKangkung #ResepRujakKangkungPetis. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas. Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes, Ethnic Recipes. Grains, Rice, Recipes, Food, Meal, Rezepte, Essen, Food Recipes, Meals.