Roti Sobek Keju. Roti sobek cocok sekali buat bekal anak sekolah, saat piknik atau untuk persediaan di rumah jika lapar. Selain praktis cara membuat roti sobek juga ternyata. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Sebagai bahan isian bunda bisa mengunakan susu cokelat, cokelat batangan, keju, kacang hijau, selai dan lain-lain.
Roti sobek keju, sarapan dengan rasa keju yang mengguagah selera.
Anda dapat memasak Roti Sobek Keju menggunakan 13 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Roti Sobek Keju
- Menyiapkan 250 gr dari terigu (aq pk 🔺).
- Ini 35 gr dari gula pasir.
- Siapkan 35 gr dari Margarin(aq pk palmia)/ 1 sdm munjung.
- Menyiapkan 6 gr dari Ragi instan (1 sdm fermipan).
- Siapkan 1/2 sdm dari bread improver.
- Siapkan 1 butir dari telur utuh.
- Anda perlu sejumput dari baking powder.
- Menyiapkan 1 sdm dari gula pasir(utk bahan biang).
- Anda perlu 1 sdm dari SKM (utk bhn biang).
- Siapkan 1 sdm dari Susu bubuk (aq pak dancow).
- Menyiapkan Secukupnya dari air biasa.
- Ini dari Keju Kraft Milky Soft (isian).
- Anda perlu dari Keju cheddar utk topping di atasnya.
Cara Membuat Roti Sobek Keju: Biang, campur tepung terigu dan ragi instan. Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Jenis roti ini memang cocok dinikmati sebagai sarapan. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Langkah Demi Langkah Roti Sobek Keju
- Buat Bahan biang terlebih dahulu bun! Siapkan gelas tinggi, lalu campur 1sdm ragi+1sdm gula pasir+1sdm skm, campur dg air hangat sedikit saja lalu diamkan hingga berbuih tinggi.
- Sementara menunggu bahan biang siap, kita bisa siapkan bahan kering ya bun! Timbang semua bahan lalu masukkan terigu, baking powder, susu bubuk dan bread improver ke dlm baskom lalu sisihkan..
- Jika biang sudah siap, masukkan telur utuh lalu kocok bersama bahan biang. Setelah itu tuang bahan biang ke dlam adonan kering. Aduk rata menggunakan spatula, jika dirasa terlalu kering boleh ditambah air sedikit demi sedikit ya bun!.
- Jika sudah setengah kalis, boleh masukkan margarin. Aduk rata lalu uleni hingga kalis. Jika terlalu lengket boleh tambah terigu sdikit demi sedikit, jika terlalu kering boleh tambah air secukupnya. (Disini aq uleni pakai mixer).
- Setelah kalis, diamkan selama 10 menit dan tutup dengan serbet. Jika sudah 10 menit, kempiskan adonan, lalu ambil adonan dan isi sesuai selera. Aq pakai keju milky soft ya bun. Bulatkan dan tata di loyang yang sudah olesi margarin..
- Diamkan selama 45 menit-1 jam. Panaskan oven, lalu olesi adonan dengan 1 sdm susu bubuk yang di beri 2 sdm air dan beri topping di atasnya.
- Oven kurang lebih selama 10-15 menit. Rajin cek ya bun supaya pas kematangannya. Jika sudah berwarna kecoklatan boleh diangkat bun, lalu olesi dg margarin supaya rotinya lembab dan wangi. Ini enak banget bun dan resepnya cukup irit ya bun...!! Monggo dicoba!.
Isi: Dark cooking chocolate/meises Keju parut (Atau sesuai selera). Cara membuat roti sobek coklat keju: Ayak tepung terigu. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi.