Rujak kangkung. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Anda dapat membuat Rujak kangkung menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Rujak kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak kangkung
- Anda Membutuhkan 2 ikat untuk kangkung.
- Siapkan 1 ons untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 7 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 5 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm untuk terasi jawa,saya(warna coklat)tekstur yg kaya tanah liat😀.
- Siapkan 2 bks untuk asem jawa.
- Anda perlu 6 butir untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Air.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas. Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A. Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Instruksi Rujak kangkung
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih.
- Setelah matang haluskan, masukan ke wajan, beri air sekitar 500 ml, lalu masukan asem, gula jawa, gula pasir dan terasi.
- Masak sampai mengental dan berwarna coklat pekat, beri garam dan penyedap lalu koreksi rasa, sudah jadi ya bumbunya..
- Untuk kangkung: Didihkan air, Rebus kangkung cukup sebentar saja, agar terlihat segar warnanya kemudian angkat tiriskan lalu sajikan dengan bumbu rujak diatasnya.
- Jadilah rujak kangkung enak dimakan pakai kerupuk, eits jangan lupa ya siapkan teh manis hangat sebelum makan rujak ini, buat pereda saat lidah terbakar kepedesan hihihi😂.
Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Lagi hamil ceritanya pengen makan rujak yang ada dikampung, berhubung disini ga ada jadi bikin sendiri dee.selengkapnya Anggita Ikuti. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.