Rujak Kangkung. Lihat juga resep Rujak kangkung / lotek enak lainnya! Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.
Bunda Fayyadh Azka baru saja memasak rujak kangkung hidroponik hasil panen kangkung hidroponik yang memanfaatkan lahan kosong di atap dak, rujak kangkung hidroponik memang top banget.
Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya.
Tetapi kali ini kangkung akan kami buat menjadi makanan yang super lezat namanya rujak kangkung khas kuningan.
Anda dapat memasak Rujak Kangkung menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rujak Kangkung yang benar.
Bahan-bahan Rujak Kangkung
- Anda Membutuhkan 2 ikat untuk kangkung segar.
- Anda perlu 20 bh untuk cabe rawit.
- Siapkan 5 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk asam jawa.
- Siapkan 1 bh untuk terasi.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk limo.
Makan rujak pakai kangkung ;) Rujak kangkung modifikasi dari Brambang Asem, yang biasanya bahannya daun ubi dan bumbu rujaknya ditambah bawang merah. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah Rujak Kangkung
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan kangkung hanya sebentar saja jangan sampai layu lalu angkat dan siram kangkung dengan air matang agar warna kangkung tetap segar.
- Taruh air 2 gelas kecil ke dalam panci bersama cabe bawang trasi dan asam jawa...masak sampai air ny asat matikan api.
- Ulek halus bumbu yg di rebus tambahkan jeruk limo cocol kangkungnya..
- Nikmati bersama nasi hangat.
Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Min sendiri suka banget bikin rujak kangkung. Saking sukanya, min sampe nanam sendiri di depan rumah. Walhasil, kangkung pun tumbuh dengan cepat. Hanya butuh siraman air yang rutin, si kangkung bisa berkembang dengan leluasa.