Rujak Kangkung Pantura Indramayu #maree. Yaitu " Pecak Kangkung " Ikuti video nya yaaaa, Jangan lupa. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Entah siapa penemu makanan lezat ini, katanya rujak kangkung berasal dari daerah Kuningan, Jawa Barat - tolong koreksi ya jika saya salah - yang jelas menurut saya si penemu rujak kangkung adalah.
Masyarakat Indonesia memang sudah. rujak kangkung.
Angkat dan siram dengan air dingin.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang merah saja.
Anda dapat membuat Rujak Kangkung Pantura Indramayu #maree menggunakan 7 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rujak Kangkung Pantura Indramayu #maree yang baik.
Bahan-bahan Rujak Kangkung Pantura Indramayu #maree
- Siapkan 2 ikat untuk kangkung.
- Anda Membutuhkan 1,5 balok untuk gula merah.
- Siapkan 1 biji untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 bungkus untuk terasi kecil (dibakar/dgoreng).
- Siapkan 10 butir untuk cabe rawit setan (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu 2 bungkus untuk asam Jawa sachet gopekan (biasa dijual eceran).
Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Melewati jalur pantura khususnya Indramayu, kalian harus coba beberapa makanan khas berikut yang dijamin nagih dan lezat.
Instruksi Rujak Kangkung Pantura Indramayu #maree
- Rebus kangkung yang sudah dipotong dan dicuci. Beri sejumput garam dan sesendok minyak goreng pada air rebusan dulu sebelum kangkung dimasukkan. Fungsi garam dan minyak agar kangkung tetap hijau dan krispi. Rebus sebentar saja kurang lebih 5-10 menit..
- Tiriskan kangkung taruh dalam piring..
- Uleg semua bumbu sampai halus. Beri sedikit air lalu cicipi boleh ditambah sedikit kaldu bubuk jika ingin terasa gurih. Tuangkan bumbu rujak yang sudah diuleg diatas rebusan kangkung. Aduk dan siap dinikmati. Bisa bertahan 2 hari bila ditaruh dalam lemari es..
Sudahkah Anda mencicipi aneka kuliner khas pantura yang satu ini, jika belum, atau Anda bingung dengan makanan khas Indramayu yang nikmat, maka ulasan berikut ini. Rujak kangkung merupakan makanan khas Desa Cibingin Kabupaten Kuningan Jawa Barat. Tekstur kangkung yang lembut membuatnya cocok dijadikan Rujak kangkung biasanya memiliki cita rasa pedas manis, hal ini yang membuat orang ketagihan bila mencicipinya. Kabupaten Indramayu dilalui jalur utama pantura. Jalur pantura Indramayu mulai dari ruas Patrol-Lohbener-Jatibarang-Kertasemaya.