Rujak kangkung. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Anda dapat memasak Rujak kangkung menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Rujak kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak kangkung
- Siapkan 1 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 1 buah untuk terasi bakar.
- Anda perlu 1 buah untuk Tomat merah.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk asam dan garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Air panas.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe rawit (bisa di tambah sesuai selera masing2).
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah kriting.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas. Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A. Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Step by step Rujak kangkung
- Siangi kangkung kemudian cuci bersih kangkung.
- Rebus bawang merah, bawang putih dan tomat,stelah layu sisihkan.
- Panaskan air sampe mendidih,tambahkan garam lalu masukan kangkung,jangan lupa sekali kali di aduk jika sudah merasa cukup angkat lalu tiriskan(tambahan garam supaya warna kangkung tetap hijau cantik).
- Ulek cabe,bawang merah bawang putih yg sudah di rebus,terasi bakar,asam, tomat rebus dan gula merah, jika sudah lembut tambahkan Air sedikit.
- Koreksi rasa sambal, jika sambal sudah Ok siram sambal di atas kangkung yg sudah di rebus.
- Rujak kangkung siap di sajikan.
Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Lagi hamil ceritanya pengen makan rujak yang ada dikampung, berhubung disini ga ada jadi bikin sendiri dee.selengkapnya Anggita Ikuti. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.