Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia.
Anda dapat membuat Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia yang benar.
Bahan-bahan Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia
- Anda perlu untuk Ayam yang sudah dipotong-potong kecil.
- Anda perlu 1 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu untuk Lada.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan untuk Daun jeruk purut.
- Siapkan 50 ml untuk air kaldu ayam.
- Anda perlu 10 biji untuk bawang merah.
- Anda perlu 12 untuk cabai merah (besar dan rawit).
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk tomat.
Langkah-langkah Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia
- Rebus ayam menggunakan air asam jawa dan perasan jeruk nipis. Jika sudah 3/4 matang, angkat ayam tersebut dan sisihkan air rebusan ayam nya..
- Potong kentang menjadi dadu² kecil, kemudian cuci bersih. Lalu rebus kentang tadi..
- Giling bawang merah, cabe rawit dan tomat sampai halus. Setelah itu tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk purut, saus tiram dan penyedap rasa seperti garam, lada dan gula pasir..
- Masukkan sedikit Air kaldu ayam, lalu masukkan ayam nya dan kentang yang sudah direbus. Aduk sampai rata dan siap untuk disajikan jika sudah matang ☺.