Rujak kangkung. Lihat juga resep Rujak kangkung / lotek enak lainnya! Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.
Bunda Fayyadh Azka baru saja memasak rujak kangkung hidroponik hasil panen kangkung hidroponik yang memanfaatkan lahan kosong di atap dak, rujak kangkung hidroponik memang top banget.
Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya.
Tetapi kali ini kangkung akan kami buat menjadi makanan yang super lezat namanya rujak kangkung khas kuningan.
Anda dapat memasak Rujak kangkung menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Rujak kangkung yang benar.
Bahan-bahan Rujak kangkung
- Anda perlu 2 ikat untuk kangkung, petiki, lalu cuci bersih.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1 buah untuk terasi ABC.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk asam jawa.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Air untuk merebus.
Makan rujak pakai kangkung ;) Rujak kangkung modifikasi dari Brambang Asem, yang biasanya bahannya daun ubi dan bumbu rujaknya ditambah bawang merah. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Instruksi Rujak kangkung
- Didihkan air, rebus kangkung sebentar, angkat tiriskan.
- Rebus juga duo cabe dan tomat sebentar, lalu angkat taruh di cobek..
- Bakar terasi, lalu haluskan berikut cabe dan tomat td, tambahkan garam..
- Tambahkan asam dan gula Jawa, koreksi rasa angkat dan taruh di atas kangkung yang telah ditata diatas piring, sajikan.
Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Min sendiri suka banget bikin rujak kangkung. Saking sukanya, min sampe nanam sendiri di depan rumah. Walhasil, kangkung pun tumbuh dengan cepat. Hanya butuh siraman air yang rutin, si kangkung bisa berkembang dengan leluasa.