Rujak kangkung. Lihat juga resep Rujak kangkung / lotek enak lainnya! Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.
Bunda Fayyadh Azka baru saja memasak rujak kangkung hidroponik hasil panen kangkung hidroponik yang memanfaatkan lahan kosong di atap dak, rujak kangkung hidroponik memang top banget.
Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya.
Tetapi kali ini kangkung akan kami buat menjadi makanan yang super lezat namanya rujak kangkung khas kuningan.
Anda dapat memasak Rujak kangkung menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Rujak kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak kangkung
- Siapkan 2 ikat untuk kangkung, siangi.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 untuk cabe merah kerting.
- Anda Membutuhkan 8 untuk cabe setan.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 untuk tomat besar.
- Anda Membutuhkan 1 untuk terasi abc.
- Anda perlu 2 untuk asam jawa.
- Siapkan 2 keping untuk gula jawa.
- Siapkan untuk Garam, penyedap.
Makan rujak pakai kangkung ;) Rujak kangkung modifikasi dari Brambang Asem, yang biasanya bahannya daun ubi dan bumbu rujaknya ditambah bawang merah. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Tidak sulit kok teman-teman untuk memasak sesuatu yang sedap sekaligus sehat. Contohnya adalah resep rujak kangkung berikut ini.
Instruksi Rujak kangkung
- Rebus kangkung hingga matang, jangan terlalu matang nanti lembek dan kurang enak. Rebusnya pas air sudah mendidih jadi kangkung tetap berwarna hijau..
- Rwbus cabe, tomat dan bawang, bakar terasi..
- Ulek bawang, cabe, tomat dan terasi beri garam serta penyedap..
- Tambahkkan gula jawa ulek lagi terakhir masukkan air asam jawa. Cicipi jika sudah pas bisa langsung dinikmati..
Prosesnya singkat dan hasilnya dijamin memuaskan! Kangkung begitu mudah didapatkan dan cocok dimasak dengan cara apapun. Min sendiri suka banget bikin rujak kangkung. Saking sukanya, min sampe nanam sendiri di depan rumah. Walhasil, kangkung pun tumbuh dengan cepat.