Rujak Kangkung. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Anda dapat membuat Rujak Kangkung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rujak Kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak Kangkung
- Anda perlu 1 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 100 gr untuk tauge.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Sambal :.
- Siapkan 7 untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 5 untuk cabai rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk asam jawa.
- Siapkan 1 1/2 sdm untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk terasi, dibakar.
- Anda Membutuhkan 50-75 ml untuk air matang.
- Anda Membutuhkan untuk Pendamping :.
- Anda Membutuhkan untuk bakwan sayuran siap makan.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas. Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A. Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Step by step Rujak Kangkung
- Siangi kangkung, cuci bersih, begitu juga dengan tauge..
- Kukus kangkung dan tauge hingga matang.
- Sambal : cuci cabai merah,cabai rawit,bawang merah,dan bawang putih lalu goreng hingga matang. Haluskan dengan diuleg, tambahkan garaam,terasi, gula merah,dan asam, uleg kembali hingga rata. Beri air matang agar agak encer. Keenceran sesuai selera..
- Letakkan kangkung kukus dan tauge di piring, siram dengan sambal. Bakwan bisa digunting gunting ditabur di atas kangkung dan disiram sambal..
Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Lagi hamil ceritanya pengen makan rujak yang ada dikampung, berhubung disini ga ada jadi bikin sendiri dee.selengkapnya Anggita Ikuti. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.