Cara mudah Meracik Balado Udang Kentang Jeruk Limau Terbaru

Balado Udang Kentang Jeruk Limau.

Anda dapat membuat Balado Udang Kentang Jeruk Limau menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Balado Udang Kentang Jeruk Limau yang benar.

Bahan-bahan Balado Udang Kentang Jeruk Limau

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk udang.
2. Siapkan untuk Jeruk nipis.
3. Anda Membutuhkan untuk Garam.
4. Siapkan untuk Lada.
5. Anda perlu untuk Jeruk limau.
6. Anda Membutuhkan 1 bh untuk kentang.
7. Anda perlu untuk Bumbu halus.
8. Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe keriting.
9. Siapkan 3 bh untuk cabe merah besar.
10. Anda perlu 5 bh untuk bawang merah.
11. Anda Membutuhkan 1 bh untuk bawang putih.
12. Siapkan untuk Penyedap rasa.
13. Anda Membutuhkan untuk Garam.
14. Anda perlu untuk Gula.
15. Anda perlu untuk Kaldu ayam bubuk.

Step by step Balado Udang Kentang Jeruk Limau

1. Cuci udang hingga bersih, buang kepalanya, utk menghilangkan bau amisnya saya beri perasan jeruk nipis, garam dan lada lalu diamkan selama 5 menit.
2. Setelah didiamkan saya cuci kembali udang agar bersih dan tidak pahit akibat didiamkan bersama jeruk nipis.
3. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga setengah matang, angkat tiriskan.
4. Tumis bumbu halus yg sudah diblender sampai harum masukkan udang tunggu setengah matang, lalu masukkan kentang.
5. Aduk aduk beri penyedap rasa, saya sengaja tidak kasih air ya moms karena maunya jadi sambel goreng.
6. Tes rasa, jika udang sudah terlihat merah matikan api sajikan🤗.