Rujak kangkung. Lihat juga resep Rujak kangkung / lotek enak lainnya! Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.
Bunda Fayyadh Azka baru saja memasak rujak kangkung hidroponik hasil panen kangkung hidroponik yang memanfaatkan lahan kosong di atap dak, rujak kangkung hidroponik memang top banget.
Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya.
Tetapi kali ini kangkung akan kami buat menjadi makanan yang super lezat namanya rujak kangkung khas kuningan.
Anda dapat membuat Rujak kangkung menggunakan 8 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Rujak kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak kangkung
- Anda Membutuhkan 2 ikat untuk kangkung segar.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih(kalo ga suka di skip aja).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk gula merah.
- Anda perlu 1 buah untuk terasi abc(dibakar).
- Anda Membutuhkan 8 untuk Cabai merah/4cabai setan (sesuai selera).
- Anda perlu 1 sendok makan untuk asem jawa(diberi air secukupnya).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Makan rujak pakai kangkung ;) Rujak kangkung modifikasi dari Brambang Asem, yang biasanya bahannya daun ubi dan bumbu rujaknya ditambah bawang merah. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Step by step Rujak kangkung
- Pertama rebus kangkung sampai setengah mateng/layu.
- Bahan yang dibuat bumbu rujak: bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, gula merah, garam dihaluskan lalu setelah halus diberi air dr asem jawa yg membuat sensasi bumbu rujaknya jadi manis, asem dan pedas.
- Kangkung yg sudah matang ditiriskan di taruh dipiring dan setelah itu diberi bumbu rujak diatas kangkung tsb. Taraaaaa selesai😍😍😍😀.
Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Min sendiri suka banget bikin rujak kangkung. Saking sukanya, min sampe nanam sendiri di depan rumah. Walhasil, kangkung pun tumbuh dengan cepat. Hanya butuh siraman air yang rutin, si kangkung bisa berkembang dengan leluasa.