Rujak Kangkung/Lotek Kangkung. Waktu masih SD suka beli ini di kantin tapi nyebut nya lotek dan atasnya juga di kasih bakwan trus di siramin bumbu rujak nya duh enak banget itu. Selamat Hari Santri Nasional Mugia orang Tasik nyalantri kacida. Lain pecel, lain petis, lain lotek.
Grains, Rice, Recipes, Food, Meal, Rezepte, Essen, Food Recipes, Meals. lotek rujak kangkung plecing sepat jambal nasi timbel dll бандунг •.
Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Walau terdengar aneh namun tidak membuat saya ragu untuk mengambil seporsi kangkung dengan kucuran sambal gula merah nan pedas di atasnya.
Anda dapat memasak Rujak Kangkung/Lotek Kangkung menggunakan 5 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rujak Kangkung/Lotek Kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak Kangkung/Lotek Kangkung
- Siapkan 3 iket untuk Kangkung (lgsg rebus).
- Anda perlu 10 untuk Rawit oren.
- Siapkan untuk Asem Jawa.
- Siapkan untuk Gula Jawa.
- Anda perlu untuk Toge (optional) (langsung rebus).
Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Step by step Rujak Kangkung/Lotek Kangkung
- Ulek cabe beserta garam lalu gula merah.
- Koreksi rasa, jika sudah pas.
- Masukan cairan asem jawa yg sudah dicampur air.
- Kalau aku pisahkan sambel dan sayuran, sajikan dengan kerupuk..
Pilih kangkung muda yang memiliki daun dan batang berukuran kecil agar lembut rasanya. Bila suka, boleh juga menambahkan taoge rebus, mentimun, dan kerupuk merah sebagai pelengkap. Kangkung?, kenapa sih?… kangkung, sama dengan jenis sayuran lain, ia kaya mengandung gizi. Namun khusus kangkung, ia mengandung senyawa anti racun. Kalau kangkung dibuat lotek, akan semakin nikmat jika ditambah dengan rujak cuka 😀.