Bala Bala Sayur Kriuk & Renyah / Bakwan Sayur.
Anda dapat memasak Bala Bala Sayur Kriuk & Renyah / Bakwan Sayur menggunakan 9 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Bala Bala Sayur Kriuk & Renyah / Bakwan Sayur
- Ini 1/4 buah dari Kol, iris kecil2 memanjang.
- Anda perlu 1 buah dari wortel ukuran sedang, serut korek api/potong2 memanjang.
- Siapkan 2 batang dari daun bawang, iris2.
- Siapkan 6 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm dari tepung beras.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena.
- Ini 1 siung besar dari bawang putih, haluskan (ukuran sedang 2 siung).
- Anda perlu secukupnya dari garam, lada bubuk, kaldu jamur.
- Ini 150-200 ml dari air.
Instruksi Bala Bala Sayur Kriuk & Renyah / Bakwan Sayur
- Siapkan bahan sayuran yang sudah dikupas, dicuci dan dipotong-potong.
- Kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang, lada bubuk dan kaldu jamur. aduk aduk dulu sebentar supaya tepung merata.
- Selanjutnya tuangkan air sedikit-sedikit sampai adonan merata dan kental. adonan nanti agak kental ya tidak encer.
- Siapkan wajan dengan minyak agak banyak dan tunggu panas, kemudian goreng bala bala/bakwan, cukup dengan api kecil-sedang saja supaya tidak cepat gosong. bentuk bala bala/bakwan selera ya bisa asal cemplung pakai sdm/sendok sayur/pakai cetakan bulat. Goreng bala bala/bakwan sampai matang kuning kecoklatan.
- Setelah selesai, angkat dan tiriskan bala bala dan siap disajikan utk cemilan berbuka puasa. Selamat Mencoba👌.