Rujak Kangkung. Lihat juga resep Rujak kangkung / lotek enak lainnya! Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.
Bunda Fayyadh Azka baru saja memasak rujak kangkung hidroponik hasil panen kangkung hidroponik yang memanfaatkan lahan kosong di atap dak, rujak kangkung hidroponik memang top banget. Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya. Tetapi kali ini kangkung akan kami buat menjadi makanan yang super lezat namanya rujak kangkung khas kuningan. Anda dapat memasak Rujak Kangkung menggunakan 6 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rujak Kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak Kangkung
- Siapkan 1 ikat untuk kangkung.
- Siapkan 200 gram untuk gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt untuk terasi dibakar.
- Anda perlu 4 untuk cabe oren.
- Siapkan untuk Asem jawa secukupnya rendam dlm air hangat.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah dibakar.
Makan rujak pakai kangkung ;) Rujak kangkung modifikasi dari Brambang Asem, yang biasanya bahannya daun ubi dan bumbu rujaknya ditambah bawang merah. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Instruksi Rujak Kangkung
- Rebus Kangkung kurang lebih 5 menit. Tiriskan.
- Haluskan cabe, trasi dan bawang merah.
- Tambahkan gula merah, uleg hingga lembut. Bila perlu tambahkan air rendaman asam jawa untuk mendapatkan tekstur sambal yg kental Dan memberi rasa asam.
- Tata rebusan Kangkung dalam piring, lalu siram dengan bumbu rujaknya.
- Rujak Kangkung siap dihidangkan. Lengkapi dengan Tempe gembus bacem.
Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Min sendiri suka banget bikin rujak kangkung. Saking sukanya, min sampe nanam sendiri di depan rumah. Walhasil, kangkung pun tumbuh dengan cepat. Hanya butuh siraman air yang rutin, si kangkung bisa berkembang dengan leluasa.