Cara Memasak Rujak Kangkung ala Dapurli@ Terbaru

Rujak Kangkung ala Dapurli@.

Anda dapat membuat Rujak Kangkung ala Dapurli@ menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rujak Kangkung ala Dapurli@ yang baik.

Bahan-bahan Rujak Kangkung ala Dapurli@

1. Anda perlu 5 ikat untuk Kangkung (ikatan sedang).
2. Siapkan 100 gr untuk Tauge.
3. Anda Membutuhkan 150 gr untuk Kacang tanah.
4. Siapkan untuk Bahan sambal.
5. Siapkan 15 buah untuk cabe merah keriting.
6. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
7. Siapkan 1 gandu untuk Gula merah.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
9. Anda perlu 1 sdt untuk Terasi bakar.
10. Anda perlu 5 sdm untuk Air asam jawa.
11. Siapkan Secukupnya untuk air matang.

Langkah-langkah Rujak Kangkung ala Dapurli@

1. Siangi kangkung lalu rendam dn cuci bersih begitu jg dgn tauge.
2. Goreng kacang tanah hingga matang dn rebus duo cabe hingga lunak.
3. Haluskan bahan sambal dn beri air asam jawa serta tambahkan sdikit air sesuai selera kekentalannya...jgn lupa tes rasa y.
4. Seduh tauge dn tiriskan lalu rebus kangkung sebentar angkat dn masukan kedlm air yg sdh di beri es batu supaya kangkung tetap berwarna hijau....tiriskan.
5. Siapkan piring saji lalu tata kangkung tauge dn beri sambal lalu taburi dgn kacang tanah goreng.
6. Rujak kangkung siap di nikmati.