Rujak kangkung. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Anda dapat memasak Rujak kangkung menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rujak kangkung yang benar.
Bahan-bahan Rujak kangkung
- Siapkan 2 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 200 gr untuk toge.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 buah untuk terasi.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk asem matang.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 100 ml untuk air.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Rujak Kangkung Cibingbin berbahan dasar kangkung yang direbus kemudian disiram sambal terasi yang diracik khusus oleh warung Rujak Kangkung Cibingbin Bu Icih cabang Jalaksana. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas.
Step by step Rujak kangkung
- Siapkan kangkung yg adh dipetiki, toge, cuci, tiriskan..
- Uleg cabe, bawang, garam, terasi.
- Tuangkan minyak goreng kedalam wajan, rumis cabe yg sdh di uleg td, tuangkan 100 ml air, beri secukupnya garam, gula, & asam matang, tes rasa.
- Panaskan langseng, kukus kangkung & toge sebentar (jgn sampai lodoh) angkat. Sajikan.
- Rujak kangkung siap dinikmati.
Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A. Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.