Rujak Kangkung. Lihat juga resep Rujak kangkung / lotek enak lainnya! Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.
Bunda Fayyadh Azka baru saja memasak rujak kangkung hidroponik hasil panen kangkung hidroponik yang memanfaatkan lahan kosong di atap dak, rujak kangkung hidroponik memang top banget. Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya. Tetapi kali ini kangkung akan kami buat menjadi makanan yang super lezat namanya rujak kangkung khas kuningan. Anda dapat memasak Rujak Kangkung menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Rujak Kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak Kangkung
- Siapkan 1 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 5 untuk kacang panjang.
- Siapkan Secukupnya untuk toge.
- Siapkan untuk Bumbu kacang:.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk kacang tanah goreng.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 2 untuk cabe rawit (kalo suka pedas bs ditambah).
- Anda perlu 1 untuk bawang putih.
- Anda perlu 25 gr untuk gula merah.
- Siapkan 8 untuk asam jawa buang bijinya.
- Anda perlu 1 untuk bugkus terasi instan (bakar).
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk air (aku kurleb 200ml).
- Anda perlu untuk Pelengkap: bakwan, timun.
Makan rujak pakai kangkung ;) Rujak kangkung modifikasi dari Brambang Asem, yang biasanya bahannya daun ubi dan bumbu rujaknya ditambah bawang merah. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Step by step Rujak Kangkung
- Rebus kangkung, kacang, toge sampe matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu kacang, tambahkan air aduk hingga licin.
- Masukkan kangkung, kacang, toge, dan irisan timun, aduk rata. Sajikan bersama bakwan.
Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Min sendiri suka banget bikin rujak kangkung. Saking sukanya, min sampe nanam sendiri di depan rumah. Walhasil, kangkung pun tumbuh dengan cepat. Hanya butuh siraman air yang rutin, si kangkung bisa berkembang dengan leluasa.