Rujak Kangkung. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Anda dapat membuat Rujak Kangkung menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rujak Kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak Kangkung
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk kangkung.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Sambal Dialuskan.
- Siapkan 3 buah untuk asam jawa (direndam 3sdm air panas).
- Anda Membutuhkan 8 untuk cabai merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang merah.
- Siapkan 10 untuk cabai rawit merah.
- Anda Membutuhkan 1 keping untuk terasi bakar.
- Anda perlu 1 keping untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk penyedap rasa.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Rujak Kangkung Cibingbin berbahan dasar kangkung yang direbus kemudian disiram sambal terasi yang diracik khusus oleh warung Rujak Kangkung Cibingbin Bu Icih cabang Jalaksana. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas.
Langkah-langkah Rujak Kangkung
- Rebus kangkung lalu beri sedikit garam, bekas air rebusan kangkung lalu rebus cabai dan bawang merah.
- Siapkan ulekan masukan bahan yang sudah direbus, gula merah, bakar terasi lalu campurkan, beri air asam jawa, kasih garam secukupnya.
- Lalu dirasa terlebih dahulu sambalnya lalu siap dihidangkan 🤟.
Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A. Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.