Resep: Rujak Kangkung Terbaik

Rujak Kangkung. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.

Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Anda dapat membuat Rujak Kangkung menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Rujak Kangkung yang benar.

Bahan-bahan Rujak Kangkung

1. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kangkung.
2. Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal:.
3. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
4. Siapkan 2 untuk bawang putih.
5. Siapkan 8 untuk cabai rawit merah.
6. Anda Membutuhkan 2 sachet untuk terasi (aku pake terasi ABC).
7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
8. Anda perlu Secukupnya untuk gula merah.
9. Anda perlu 1 bungkus untuk asam jawa yg harga 2ribu 😂.

Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. Rujak Kangkung Cibingbin berbahan dasar kangkung yang direbus kemudian disiram sambal terasi yang diracik khusus oleh warung Rujak Kangkung Cibingbin Bu Icih cabang Jalaksana.

Step by step Rujak Kangkung

1. Rebus bawang merah, bawang putih, cabai sampai matang.
2. Rebus kangkung.
3. Bakar terasinya, kalo nggak mau gosong dibakarnya bisa diatas teflon yaa bun.
4. Campur asam jawa dengan air panas..
5. Blender/uleg bahan yang sudah direbus tadi. Campurkan juga gula jawa, garam, dan terasinya, dan campur dengan asam jawa.
6. Setelah kangkung matang tiriskan hingga airnya kesat yaa. Setelah airnya kesat bisa dicampur dengan sambalnya. Paling endesss kalo sambalnya pedas.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas. Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. Anindadewii. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.