33.1. Rujak Kangkung ala Hanna.
Anda dapat membuat 33.1. Rujak Kangkung ala Hanna menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak 33.1. Rujak Kangkung ala Hanna yang baik.
Bahan-bahan 33.1. Rujak Kangkung ala Hanna
- Anda perlu 2 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 4 buah untuk bwg merah.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe merah (sy skip).
- Anda perlu 8 buah untuk cabe rawit merah (sy 3).
- Anda Membutuhkan 2 keping untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 1 keping untuk terasi bakar (sy 1/2).
- Anda perlu 3 buah untuk asamjawa. Larutkan dgn sedikit air hangat.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
Langkah-langkah 33.1. Rujak Kangkung ala Hanna
- Petiki kangkung, kemudian rebus sebentar. Angkat. Lalu tiriskan.
- Rebus cabe dan bawang di air sisa rebusan kangkung, kemudian ulek dgn terasi dan gula jawa.
- Tambahkan air asam jawa, ulek rata. Terakhir tambahkan gatam dan test rasa.
- Tuang sambal rujak diatas rebusan kangkung. Siap disajikan.