Cara mudah Memasak Rujak kangkung Terbaru

Rujak kangkung. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.

Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Anda dapat membuat Rujak kangkung menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rujak kangkung yang baik.

Bahan-bahan Rujak kangkung

1. Anda perlu 5 buah untuk cabe merah keriting.
2. Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah (tingkat kepedesan sesuai selera).
3. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 1 buah untuk tomat merah ukuran sedang.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
7. Siapkan 1 sdm untuk garam.
8. Siapkan 1 buah untuk gula merah.
9. Anda perlu 1 sdt untuk mecin sasa (optional).
10. Siapkan 1 sdt untuk penyedap rasa (optional).
11. Anda perlu 3 untuk atau 4 sdm air asam jawa.
12. Siapkan 1 buah untuk jeruk limau.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Rujak Kangkung Cibingbin berbahan dasar kangkung yang direbus kemudian disiram sambal terasi yang diracik khusus oleh warung Rujak Kangkung Cibingbin Bu Icih cabang Jalaksana. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas.

Langkah-langkah Rujak kangkung

1. Rebus kangkung hingga matang dan layu (tingkat kematangan sesuai selera ya, soalnya ada yg suka empuk banget, tapi ada juga yg suka masih krenyes krenyes gt), lalu tiriskan..
2. Goreng bawang merah, bawang putih,cabe dan tomat hingga layu.
3. Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi, lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, penyedap rasa, terasi yang sudah dibakar, mecin, air asam jawa, ulek lagi dan aduk rata, lalu koreksi rasa.
4. Yang terakhir kasih perasan air jeruk limau..
5. Taruh kangkung di piring, lalu tata bumbu yang sudah diulek tadi di atas kangkungnya..

Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A. Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.