Rujak kangkung. Lihat juga resep Rujak kangkung / lotek enak lainnya! Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.
Bunda Fayyadh Azka baru saja memasak rujak kangkung hidroponik hasil panen kangkung hidroponik yang memanfaatkan lahan kosong di atap dak, rujak kangkung hidroponik memang top banget.
Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya.
Tetapi kali ini kangkung akan kami buat menjadi makanan yang super lezat namanya rujak kangkung khas kuningan.
Anda dapat memasak Rujak kangkung menggunakan 10 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Rujak kangkung yang benar.
Bahan-bahan Rujak kangkung
- Anda Membutuhkan untuk Kangkung.
- Anda perlu untuk Tauge pendek/tauge kacang ijo.
- Siapkan untuk Bumbu :.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit merah (kalau suka pedas bisa di tambah).
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Terasi goreng/ 1bks terasi a*c.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air asam jawa (tingkat keasaman sesuai selera).
Makan rujak pakai kangkung ;) Rujak kangkung modifikasi dari Brambang Asem, yang biasanya bahannya daun ubi dan bumbu rujaknya ditambah bawang merah. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah Rujak kangkung
- Rebus kangkung dan tauge secara terpisah. Kemudian taruh di dalam wadah..
- Haluskan sambal/bumbu, cicipi rasanya. Jika sudah pas, lalu tuang keatas sayuran yang telah di rebus. Siap dihidangkan.
Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Min sendiri suka banget bikin rujak kangkung. Saking sukanya, min sampe nanam sendiri di depan rumah. Walhasil, kangkung pun tumbuh dengan cepat. Hanya butuh siraman air yang rutin, si kangkung bisa berkembang dengan leluasa.