Cara Memasak Rujak Kangkung Terlengkap

Rujak Kangkung. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.

Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Anda dapat memasak Rujak Kangkung menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Rujak Kangkung yang baik.

Bahan-bahan Rujak Kangkung

1. Anda perlu 1 ikat untuk kangkung.
2. Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
3. Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe merah keriting.
4. Anda perlu 2 jempol untuk terasi bakar.
5. Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk asam jawa.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
7. Siapkan 2 sdm untuk gula merah sisir.
8. Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
9. Siapkan secukupnya untuk air.
10. Siapkan 1 sdm untuk air jeruk nipis utk merebus kangkung.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung. Rujak Kangkung Cibingbin berbahan dasar kangkung yang direbus kemudian disiram sambal terasi yang diracik khusus oleh warung Rujak Kangkung Cibingbin Bu Icih cabang Jalaksana. Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas.

Langkah-langkah Rujak Kangkung

1. Siangi kangkung, cuci bersih di air yang mengalir. Batangnya dibelah dua supaya ketika dicuci bersih sampai bagian dalam..
2. Rebus air sampai mendidih, tambahkan sejumput soda kue di air rebusan agar warnanya tetap hijau, rebus kangkung dengan api besar sekitar 2 menit saja. Angkat, tiriskan..
3. Siapkan bahan sambal: rebus cabe rawit dan cabe merah sampai matang. Haluskan cabe, terasi, garam dan gula merah, tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Bila masih dirasa kental, bisa tambah sedikit air. (Mohon maaf bagian ngulek sambel ini ga kefoto).
4. Siram sambal di atas kangkung, siap dihidangkan..

Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A. Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.