Rujak Kangkung Sambel Asem. Rujak kangkung sambel asem makanan tradisional yg sehat dan pasti nya nikmat,, dengan perpaduan rasa Asam manis pedas yg menggugah selera. Terimakasih sudah Menyempatkan Nonton video ini. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Ada berbagai macam olahan sambal yang menjadi ciri khas dengan rasa yang sangat unik.
Berikut ini ada juga lho, olahan sambel asem kangkung yang tak kalah enak dengan olahan sambal lainnya.
Sambel asem adalah salah satu makanan khas cirebon yg berbahan dasar kangkung dan sambal yg bercitarasa sangat pedas.
Anda dapat membuat Rujak Kangkung Sambel Asem menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rujak Kangkung Sambel Asem yang benar.
Bahan-bahan Rujak Kangkung Sambel Asem
- Anda perlu 1 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit / selera.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula merah.
- Siapkan 1/4 sdt untuk terasi/seujung sendok teh.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk micin.
- Siapkan Secukupnya untuk air putih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk asem jawa (saya pake mentah).
Cita rasa rujak kangkung di setiap daerah hampir berbeda seperti rujak kangkung asal betawi cibingbin khas tegal rujak kangkung bumbu kacang jakarta. Resep rujak kangkung dengan bumbu istimewa khas beberapa daerah, cara membuat petis ini sangat mudah, namun enak, pedas, manis, asem & gurih. Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Sambel terasi akan mengental sedikit berair.
Instruksi Rujak Kangkung Sambel Asem
- Cuci bersih kangkung, rebus, tiriskan. Jangan terlalu lama biar krenyes2. Sesuai selera yaa.
- Ulek semua bahan diatas, kecuali air dan kecap nanti dulu. Kalau sudah halus, tambahkan air putih dan kecap manis, ulek lagi. Koreksi rasa..
- Masukkan kangkung, campur dg sambel yg sudah diuleg..
Susun kangkung rebus di wadah, siram dengan sambel terasi. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan. #RujakKangkung #ResepBumbuRujakKangkung #ResepRujakKangkungPetis. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.